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by aa-kaz
| 2011-02-13 06:28
九州ラーメンの敵討ちに美味そうな博多ラーメンを探した。 以前から気になっていた「ラーメンせんだい」。のれんには鹿児島の文字が! 辺鄙な場所なのに結構客がついているので行ってみた。 注文したのはこれ!とんこつ醤油+ネギチャーシュー丼 スープは家系に近いが鶏ガラはなしか少なさそう。家系独特の鶏脂が目立たない。 麺も家系の酒井製麺のストレート麺ではなくややカンスイの効いた太めの縮れ麺。 家系ベースみたいだがアレンジが上手で一歩先行く感じがする。 果たしてお味だが「かずきち好み」の美味しさだ。 麺を注文した人だけ注文できるネギチャーシュー丼も邪道だが美味しい。 味も醤油、味噌、辛みそなど色々選べる。 今後全メニューを頼んでみたい。 昨日は一日アディクションセミナーだったのでそのネタにしようと思ったが内容がオフレコなのでブログにならんのではたまたラーメンネタに! ちっとは真面目なAA、アディクションネタ中心にしないとかずきちの食べログになってしまう! 反省(^^♪ #
by aa-kaz
| 2011-02-12 05:57
愛の貧乏大作戦とかでTVに出ていた「野○や」に行ってきた。 うーん、スープの取り方、熱々の器で出す、店内は掃除が行き届いて・・・と文句のつけようが無いのだがどうもこの「久留米っぽい豚臭いスープ」は僕の好みではないなあ。 横浜にも九州ラーメンを看板にしているラーメン屋は数多くあるがあれはかなり豚臭さを抑えているのか? 昔出張で中州の河太郎で接待を良くしたが〆のラーメンはこんなに臭くなかったぞ!飲んでて分からなかったのか?! 因みに接待ではこちらが酔う事は出来なかったのでセーブしてました。 河太郎周辺のお店には後にAAで知り合いになるエム様が頻繁に通っていたそうです。 彼もグルメだなあ(ジャンルは違うけど) #
by aa-kaz
| 2011-02-09 17:48
2:2 同じ思いとなり、同じ愛を抱き、心を合わせ、思いを一つにして、わたしの喜びを満たしてください。2:3 何事も利己心や虚栄心からするのではなく、へりくだって、互いに相手を自分よりも優れた者と考え、2:4 めいめい自分のことだけでなく、他人のことにも注意を払いなさい。 僕は他人を評価し格下だと思うと見下してきた。 格上だと思うとこびへつらってきた。 その人にも優れた点があるのに木をみて森を見ずだ。 相手をバカにしたり媚諂っていると疲れるし心がすさむ。 相手を優れた人だと思うと気持ちが落ち着く。 酒を飲んでいた時は自分が全知全能の神だったのでいつもイライラしてた。 アル中になってAAに来るまでこんな簡単な事が分からないで居た。 生きていく為の些細な知恵ってのは何処でもあるのだろう。 今度は仏典でも読みますか?!現代語訳の仏典は滅法高いのが困るが! #
by aa-kaz
| 2011-02-08 11:15
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by aa-kaz
| 2011-02-05 21:37
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